Emploi Restauration - Traiteur
Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un poste de plongeur/plongeuse: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises
Emploi Immobilier
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Votre mission : - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service dans le restaurant traditionnelle - Préparer le service au restaurant - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des locaux et du matériel Horaires de travail: Cycle semaine 1 à 28h soit 4 jours travaillés (3 jours de repos, We inclus), et semaine 2 à 42h soit 6 jours travaillés (1 jour de repos, We travaillé) 3 horaires variables sur le cycle: - 07h15-11h30 et 12h00-15h30 - 9h30-13h30 et 14h00-17h00 - 11h30-13h30 et 14h00-20h15 Avoir une appétence pour les personnes agées.
Emploi Immobilier
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
** U R G E N T** Votre mission : - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service dans le restaurant traditionnelle - Préparer le service au restaurant - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des locaux et du matériel Horaires de travail: Cycle semaine 1 à 28h soit 4 jours travaillés (3 jours de repos, We inclus), et semaine 2 à 42h soit 6 jours travaillés (1 jour de repos, We travaillé) 3 horaires variables sur le cycle: - 07h15-11h30 et 12h00-15h30 - 9h30-13h30 et 14h00-17h00 - 11h30-13h30 et 14h00-20h15 CDD de 14 jours, remplacement maladie.
Emploi Restauration - Traiteur
Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un serveur (H/F) pour renforcer notre équipe déjà en place. Soit vous êtes déjà formé(e) et/ou expérimenté(e), soit vous vous intéressez à ce métier et avez envie d'apprendre et travailler avec nous. En fonction de votre profil, nous pourrons vous proposer un stage de découverte ou de confirmation de ce projet, ainsi qu'une formation préalable au recrutement à nos côtés. Le salaire indiqué est négociable et évolutif rapidement, en fonction de votre profil, de vos qualifications, et des résultats sur le terrain. Nous avons pour principe de récompenser l'implication de chacun ! Le restaurant est vaste et le service nécessite une intensité de travail significative avec beaucoup de déplacements rapides à effectuer. Le type de contrat proposé peut également être revu en fonction de vos disponibilités. N'hésitez pas à prendre contact !
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CDD 3 heures/semaine Débutants acceptés, idéal poste étudiant. Poste disponible de suite CDD jusqu'au samedi 21 juin 2025. Vous réalisez la plonge, débarrassez et redressez les tables du restaurant. Vous aidez à la préparation des apéritifs, des boissons et des cafés. Vous travaillez tous les samedis, de 20h30 à 23h30. + veilles de fêtes et jours fériés. Fermeture pour congés durant les vacances de Noël.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes éloignées du marché du travail et des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé. Nous recherchons pour l'une de nos entreprise handi-accueillante un Eployé polyvalent de restauration rapide (H/F) sur Blois (41) Vos missions : - Accueillir et servir le client - Informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Prendre avec soin les commandes - Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.) - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Savoir / Compétence : - Connaissance des techniques de vente - Gestion des stocks produits - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encaissement des ventes - Accueil clients - Gestion et remontée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse en contrat d'apprentissage CAP/BEP Hôtellerie-Restauration. Vos missions seront les suivantes : - accueil clients, - prise des commandes, - service, - débarrassage, nettoyage et redressage des tables 2 jours et demi de repos par semaine (dimanche après midi, lundi + un autre jour dans la semaine). Avantages : mutuelle + prime d'intéressement + épargne salariale + prime d'été + prime de fin d'année.
Emploi Hôtellerie - Camping
Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
L'hôtel Acadie *** recrute un(e) Directeur(rice) pour son établissement hôtelier et restaurant situé à Eragny sur Oise. Travail du lundi au vendredi, repos samedi dimanche. Les missions : - Gérer et exploiter l'hôtel restaurant - Animer les équipes - Former le personnel - Assurer l'entretien des locaux - Créer des évènements - Assurer la bonne tarification des chambres Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée sur poste similaire dans la direction d'hôtel restaurant. Vous maitrisez le management d'équipe et parlez couramment anglais Autonomie accordée sur le poste Possibilité de logement en semaine dans l'hôtel pour les personnes éloignées d'Eragny. Un job dating sera organisé le jeudi 10 octobre à 10h00 à l'hôtel Acadie situé à Eragny sur Oise
Emploi Restauration - Traiteur
Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vos activités: - préparer la salle avant le service - accueillir et placer les clients - présenter le menu et conseiller les clients si besoin - prendre les commandes et les transmettre en cuisine - débarrasser - être attentif aux besoins des clients tout au long du service - encaisser Travail le soir et les weekends possible Fin de service du soir vers 23h donc prévoir un moyen de locomotion individuel car pas de transport en commun Première expérience OU diplôme/ formation en restauration exigé
Emploi Restauration - Traiteur
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) équipier(e) polyvalent(e) en CDI 35h pour son point de vente de Roissy à l'aéroport Charles de Gaulle (95). Profil recherché : - Vous êtes souriant(e) et ponctuel(le) - Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel - Vous aimez travailler en équipe - Vous savez faire preuve de rigueur et vous possédez un bon sens - Vous êtes polyvalent(e), autonome et fort(e) de propositions - Vous êtes dynamique et vous êtes doté(e) d'un esprit proactif Missions : - Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); - Encaissement des clients et gestion du fond de caisse; - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Réassort des vitrines et mises en avant produits. - Gestion de l'image de marque de l'enseigne. - Production et assemblage des produits - Gestion et contrôle des DLC - Réception et contrôle des livraisons fournisseur Avantages: - Mutuelle d'entreprise - Prise en charge du titre de transport à 50% - Place de parking - Horaires[...]
Emploi
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
L'IAP recherche pour son restaurant d'application "La Braise" un(e) serveur(se). Poste en CDI à pourvoir au plus tôt. CAP restauration (spécialité commercialisation et services en hôtel-café-restaurant) ou équivalent exigé. Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi + 1 jour de repos par semaine. Congés pendant les vacances scolaires, à savoir : 4 semaines en été, 2 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires. Vous aurez pour mission d'effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez le service des plats à table. Vous appliquerez les procédures internes. ACTIVITÉS Organisation, mise en place et préparations liées à votre poste de travail suivant les procédures définies par la direction. Réalisation du service des mets, des préparations. Application des procédures d'entrées et sorties de marchandises liées à votre poste de travail. Gestion des caisses et transferts avec le siège de l'association. Application des procédures d'hygiène et de sécurité. Réalisation du nettoyage et rangement des matériels,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Monnaie, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Agent de restauration (H/F) Vos missions sont réparties de la manière suivante : Restauration: -Prendre des commandes selon la démarche commerciale existante et service des repas et des collations. -Préparer et mettre en place les produits figurant à la carte dans le respect des modes opératoires et fiches de calibrage. -Participer aux actions liées à l'activité restauration (plonge, nettoyage de la salle, réapprovisionnements des vitrines.). -Réceptionner les livraisons des marchandises, en respectant la chaine du froid, et les règles d'hygiène et de sécurité. Vous témoignez d'une bonne aisance relationnelle. Le sens du contact, du commerce, et la discrétion vous caractérisent. Alors n'hésitez plus et postulez ! Travail fréquent les week ends Horaires variables: amplitude de 6H à 23H environ prime habillage. Taux horaire du dimanche 17,54/heure pas de transport en commun possible
Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une crêperie, vous assurerez, dans le respect des règles sanitaires et d'hygiène, - l'accueil des clients - la préparation de la salle - le service en salle et à emporter - la tenue de la caisse - l'entretien de la salle Une première expérience en service en restauration est demandée Horaires à définir ** contrat possible en 35h ou 39h** ** postulez par mail ou présentez-vous avez un CV au magasin Moustache entre 14h et 17h **
Emploi Restauration - Traiteur
Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Vous êtes rattaché.e au Responsable de Restaurant et assurez la fabrication et l'élaboration des spécialités kebbab en vue d'un service direct à table, à emporter et à livrer. Formation est prévue avant la prise de poste. Pour ce faire vous devrez: -Réaliser des préparations préliminaires. -Conditionner et déconditionner les denrées. -Réaliser les plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique en conformité aux fiches techniques. -Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. -Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Procède au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
Emploi Hôtellerie - Camping
Val-des-Prés, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Prise de poste en février 2025 Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ferté-Beauharnais, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous êtes polyvalent(e) et intervenez comme aide-cuisine et plongeur(se). En cuisine, vous épluchez les légumes, pouvez effectuer du dressage d'assiette, de la découpe... Vous assurez la plonge du restaurant ainsi que le nettoyage des locaux. Horaires en continu, travail samedi soir et dimanche midi Mutuelle avec Carte Avance Santé
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à ST GERVAIS LA FORET (41350), en Intérim de 1 semaine un Plongeur Restauration (h/f). Votre rôle consiste à assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés lors du service. Vous contribuerez à maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine, en veillant au respect des normes en vigueur. De plus, vous apporterez un soutien précieux à l'équipe en place pour garantir un service fluide et de qualité. Profil : Nous recherchons une personne motivée, dynamique et rigoureuse, dotée d'un excellent esprit d'équipe et d'un souci du détail. La rapidité d'exécution, la gestion du stress et la flexibilité sont des qualités essentielles pour ce poste. Compétences comportementales : - Esprit d'équipe - Souci du détail - Rapidité d'exécution - Gestion du stress - Flexibilité Compétences techniques : - Certificat de plongeur - Connaissance des normes d'hygiène - Maîtrise du lavage de la vaisselle - Connaissance des équipements de nettoyage - Sensibilité à la sécurité alimentaire Le contrat débutera le 8 octobre 2024. Vous travaillerez[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à ST GERVAIS LA FORET (41350), en Intérim de 1 semaine un Serveur Restaurant (h/f). notre client est un établissement renommé offrant une cuisine authentique et un service de qualité, dans un cadre chaleureux et convivial. Il valorise l'excellence et la satisfaction des clients, tout en offrant une expérience culinaire inoubliable. Your main missions will be: Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Profil : Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par la restauration et dotée d'un excellent sens du service. Aucune expérience préalable n'est requise, seule la motivation et l'envie d'apprendre sont nécessaires. - Behavioral skills : - Communication - Travail d'équipe - Empathie - Gestion du stress - Adaptabilité - Technical skills : - Service à la clientèle - Connaissances en oenologie - Gestion des réservations [...]
Emploi Administrations - Institutions
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Ville attractive de plus de 23 000 habitants et deuxième ville du département, Olivet, située dans la Métropole orléanaise, se caractérise par un dynamisme grâce aux projets d'envergure qu'elle porte, un cadre de vie privilégié avec comme fil conducteur le Loiret, de nombreux équipements publics et structures de loisirs. Définition du poste : - L'agent de restauration est garant du suivi et de la qualité du service des repas des enfants et des convives en restauration scolaire et extra-scolaire Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire : - entretenir les matériels et les locaux de restauration - veiller, contrôler les livraisons et informer le service concerné (cuisine centrale et/ou manager) - respecter la méthode HACCP - assurer la réception, la distribution et le service des repas et/ou goûter en direction des enfants Compétences : Connaissances : - en matière de respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire, et méthode HACCP - en matière d'hygiène et de sécurité - en matière d'éco-responsabilité dans la gestion de la cuisine satellite Savoir-faire : - Compter et savoir lire - Communication orale et écrite - Organisation Aptitudes : - Etre autonome[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Vos missions principales seront les suivantes : - Vous effectuez la plonge - Participer à la réalisation des préparations en cuisine - Utiliser et doser de façon optimale les produits - Assurer l'entretien de locaux de restauration Profil: - Connaissance de la méthode HACCP souhaitée - Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée - Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel Qualité requises: - Rigueur et conscience professionnelle - Bonne qualité relationnelle - Rapidité d'exécution Horaires en coupure -2 jours de repos
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
La Salamandre située à Nogent-sur-Marne (94130), restaurant situé en bord de marne, recherche activement un agent polyvalent - plongeur passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Le poste est à pourvoir dès que possible - Poste en CDI Responsabilités principales: - Assister l'équipe de cuisine et de salle dans l'entretien des locaux - Préparation préliminaire (épluchage / taillage etc..) - Collaborer avec l'équipe pour maintenir les normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage des assiettes / couverts / ustensiles de cuisine avant / pendant / après chaque service. Profil recherché : - Compétences techniques solides - Capacité à travailler en équipe et à maintenir la qualité. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène. Conditions de travail: - Poste en coupure - Horaire moyen - 10h30 à 15h coupure 18h30 à 22h. - Pause de 30 min pendant les services du midi et du soir (1h au total). - Repos le mercredi ou jeudi. - Repos fixe le samedi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge du nettoyage des locaux et surfaces d'un restaurant (60 à 70 couverts) Vous aurez en plus du nettoyage de la salle de restauration et des sanitaires, le repassage du linge du restaurant (nappes et serviettes). Vous pourrez aussi être amener à effectuer de la plonge si nécessaire Contrat temps partiel, 15H par semaine, les horaires seront à définir avec les gérants.
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Pour compléter notre équipe, nous recherchons Chef de partie H/F avec expérience en restauration gastronomique. La personne intégrera un environnement de travail serein et bienveillant. Notre restaurant est labellisé Ecotable, maître restaurateur et nous figurons également au guide Michelin. De nombreux avantages : pointeuse, 2 jours de repos consécutifs, 1 weekend de 3,5 jours par mois en basse saison, mutuelle, tenue fournie et entretenue par l'entreprise, pourboires.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
Emploi Restauration - Traiteur
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
La franchise Burger Addict débarque sur Orléans, pour cela on recherche nos futures stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Olivet ! Tu as un profil cuisine ? rejoins-nous sans tarder ! Si tu as ces compétences : - Polyvalent et Autonome dans le poste, - Capacité à gérer un service - Connaissance de la propreté et l'hygiène, - Amoureux du véritable Smash Burger, - Punchy, rigoureux, ponctuel, doté d'un bon relationnel et motivé à l'idée de bosser chez Burger Addict. Fais nous signe en postulant. Vous devez être disponible le week-end
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité du chef de cuisine et de ses seconds, au sein d'une équipe de 17 agents, vous êtes affecté.e à la production culinaire et au service. Vous participer au nettoyage des machines et des locaux, appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Des repas à texture modifiée - De la réception et du rangement des marchandises - De l'application et respect des procédures HACCP Nous vous proposons un contrat à durée déterminée de deux mois : . Temps complet . Travail un week-end sur deux . Poste à pourvoir dès que possible Api Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances é gales d'emploi et d'évolution. Salaire mensuel brut : 1829,10 € + Prime d'Activité Continue 60€ + Prime de Service Minimum 30€ + prime de week-end De formation culinaire ou ayant une 1ère expérience réussie dans le domaine de la restauration.
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Vous effectuerez la mise en place pour le bon déroulement du service. Accueil/encaissement des clients du self service. Nettoyages. Sens du relationnel impératif. CDD 6 mois pour commencer. Temps partiel 27.50h/semaines. 10h-16h du lundi au vendredi. Poste à pourvoir immédiatement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
hôtel restaurant recherche serveur ou serveuse, vous effectuez la mise en place et l'entretien des salles, l'accueil des clients,, notion en anglais serait un plus. formation en hôtellerie restauration (gastronomique ou traditionnel française) ou très bonne expérience indispensable. Contrat en CDI 39h. salaire au fonction des compétences. 2 jours de repos consécutif en saison et 2 jours ½ hors saison, CE logis, Etablissement fermé pour les fêtes de fin d'année du 22/12 au 5/01 inclus. Pourboire Très rémunérateur. Poste évolutif. (prise de poste possible immédiat ou sous attente de préavis)
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Situé au cœur du Parc Naturel de la Brenne à Mézières en Brenne, la ...
Entreprise à reprendre Tourisme - Loisirs
Lacs, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A vendre Camping + Restaurant (grande licence) Actuellement, le restaurant ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Poste proposé en emploi salarié ou en formation en alternance (licence ou BTS) . Missions : - Seconder les gérants, le directeur et soutenir les assistant(es) serveurs(ses), valets de chambre et cuisiniers dans leurs tâches organisationnelles. - Savoir anticiper et réagir aux problématiques de service. - Surveiller la qualité et les standards du Senzo et du Brithôtel Savoir Faire : - Préparer et organiser les tâches du restaurant et de l'hôtel - Évaluer et mettre en œuvre les besoins de mise en place - Anticiper, Encadrer le travail de l'équipe salle, cuisine et chambres - Assurer la complémentarité de l'équipe en service - Suivi des fins de services et nettoyage - Suivi des standards de qualité - Contrôle des étapes de service - Les règles de sécurité et d'hygiène - Rotation des DLC - Suivi chaîne du froid - Suivi des procédures de nettoyage - Formation et contrôle des méthodes Senzo & Brithotel - Utilisation des outils informatique : - Excel, Word, et Différents logiciels de gestion du quotidien - Geho Hôtellerie & Restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Montfuron, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Mise en place de la salle et dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commandes - service traditionnel - Entretien selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conditions : Repos dimanche soir , lundi et mardi . Poste à pourvoir de suite . Salaire : entre 1800 et 2200 euros nets selon compétences et expériences
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous travaillez en collaboration avec les chefs de rang, le responsable de salle et les équipes de cuisine. Vous êtes passionné(e) par les métiers de service, l'accueil et la cuisine. Vous devez être avant tout, accueillant(e), dynamique et réactif(ve.) Expérience de service en salle de 6 mois minimum. Parler anglais est souhaitable.
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Au sein d'une brasserie en centre ville, vous travaillez en équipe avec les cuisiniers sur des services de 80 couverts: - Plonge. - Entretien de la cuisine et de l'établissement. - Aide de cuisine. Vous travaillez du lundi au samedi en alternance: une semaine de 10h30 à 14h30 et la semaine suivante de 19h00 à 22h30. Il s'agit d'un remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie. Ce contrat peut être renouvelé.
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Domino's Pizza Châteauroux recherche 2 Equipiers/Equipières polyvalents(es) avec plusieurs missions : préparation en cuisine et livraison. Vous devez être titulaire du BSR pour conduire le scooter pour les livraisons chez les clients. Formation assurée en interne Déposer CV en magasin 9 place Gambetta 36000 Châteauroux
Emploi Restauration - Traiteur
Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commandes et du service. Vous savez utiliser un pad. Vous n'effectuez pas le ménage de la salle. Horaires : 12-15h et 19h-Minuit. 5 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 indemnités de repas par jour OU de la prise du repas sur place Salaire intéressant selon les compétences Une immersion professionnelle de 3 jours est possible en amont du contrat. Prise de poste dès que possible.
Emploi Administrations - Institutions
Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les repas à savoir élaborer les préparations culinaires à partir des menus et des fiches techniques ; préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc.et conditionner les denrées pour le transport sur les sites des restaurations scolaires - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger Profil recherché Compétences : - Connaître le fonctionnement d'un restaurant scolaire - Connaître les techniques culinaires et de cuisson - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaître les denrées et les allergies alimentaires - Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (PAI, chaîne du froid .) - Respecter les procédures et auto-contrôles dictées par les normes HACCP - Appliquer les règles de sécurité (utilisation des appareils de cuisine, port des équipements de protection individuelle) - Entretenir les locaux et matériels[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant gastronomique familiale à Blois avec une hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Restaurant de 40 couverts et une salle de séminaire et groupe de 40 personnes. Vos missions seront : - la mise en place de la salle - accueillir les clients - suivi du service - servir les plats - assurer la satisfaction du client 39h hebdomadaire 2 jours de congés prime tous les 6 mois heures supplémentaires récupérées Pourboires partagés avec la salle et la cuisine possibilité de logement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Poste en CDI - A pourvoir dès que possible - Ambiance de travail bienveillante et familiale Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Manager en restauration rapide H/F pour son client expert en restauration rapide basé entre Blois et Villerbon (41) Missions : - Animer, dynamiser et coordonner les équipes et développer vos collaborateurs - Garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats ainsi que le qualité de service et l'excellence opérationnelle - Organiser l'activité - Se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du site - Contribuer à des projets ou des missions transverses et au bon climat social sur l'établissement Profil : - Être passionné(e), curieux(euse), disponible et dynamique - Aimer le relationnel et le management - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste - Savoir travailler sous pression Horaire : - De journée - prévoir de travailler le week-end (un week end de repos/mois : le samedi et dimanche ou dimanche et lundi) Rémunération et avantages : - Salaire : entre 1950 et 2000 euros brut /mois selon profil et expérience - Prime variable de 6% du salaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vos missions : - Préparer, cuisiner et assembler une grande variété d'aliments, y compris des sandwichs, des salades, des desserts etc. - Épluchage des légumes. - Mise en place du poste de travail - Nettoyage du poste de travail Horaires de travail: 6h / midi Travail possible le samedi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
APPEL INTERIM MANOSQUE Recrute pour son client une cuisinière ou un Cuisinier H/F pour un restaurant d'entreprise sur St Paul les Durance. Diplômé(e) et autonome. Sous la responsabilité du responsable de production, Vous aurez pour missions : - Préparation des desserts - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Service - Plonge batterie / vaisselle Travail du Lundi au Vendredi de 7h à 15h00. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
Emploi Restauration - Traiteur
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Manager de Secteur et Assistant(e) Technique H/F, rattaché au Directeur des Exploitations. Vos missions principale seront : - Ouverture de nouveaux sites sur les segments du scolaire et de la santé (EHPAD, MAS, ESAT.) - Pilotage et animation des équipes des sites (profils cuisinant) - Approvisionnement et gestion des stocks multi sites - Réglementation de la réception des marchandises multi sites - Gestion de la production culinaire - Relation commerciale en qualité d'interlocuteur/clients - Sécurité des personnels multi sites Compétences attendues : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne connaissance culinaire avec la capacité à faire appliquer les bases culinaires et la maîtrise des techniques de production culinaire et de liaison chaude/froide - Avoir la capacité à analyser les situations et être force de proposition d'amélioration - Maitrise de l'outil informatique Profil recherché : - Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'entreprise - Faire partager aux équipes son dynamisme - Autonome : anticiper et prendre des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vos missions seront les suivantes : Mise en place des tables. Accueil clientèle. Conseils et prise de commandes et relais en cuisine. Service à l'assiette. Encaissement. Remise en état de la salle. Services du midi et du soir Possibilité d'hébergement.
Emploi Restauration - Traiteur
Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Chez Chicken Touch, nous recherchons un chef spécialisé dans la cuisine pakistano-indienne capable d'effectuer des cheese naan AU FOUR TANDOOR (obligatoire). Ce que nous recherchons : Vous avez une expérience justifiable en tant que chef spécialisé dans le tandoor (minimum 5 ans). Vous maîtrisez toutes les connaissances et compétences d'un cuisinier (différentes types de marinade (curry, tandoori, etc. ainsi que le naan fromage au tandoor). Vous êtes orienté qualité (conformité HACCP). Vous êtes résistant au stress et êtes capable d'effectuer une tâche rapidement sans sacrifier la qualité. Quelles sont vos missions : - Préparation des entrées et plats principaux - Cuisson, Friture, - Cheese Naan (impératifs) au FOUR TANDOOR !!!! - Suivi et contrôle de la qualité, cuisson, goût, couleur, fluidité, Mariner les viandes et légumes. - Lorsqu'un cuisinier n'est pas présent, vous êtes prêt à prendre ses fonctions. - Bonne connaissance des ingrédients indo-pakistanais et de leur utilisation. - Nettoyez votre propre environnement, vos équipements de cuisine et vos machines et vous contribuez au nettoyage de toute la cuisine. - En cas de maladie, prendre en partie le relais du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe pour un remplacement de 2 mois à partir du 10/10/2024. Votre mission principale sera de nettoyer et maintenir les équipements de cuisines ainsi que les zones de travail et sols, tout cela dans une ambiance collective. Prévoir des ports de charges lourdes. Vous serez amené occasionnellement à aider en cuisine. 1 jour de repos à définir par semaine : prise en charge d'un repas par jour.
Emploi Restauration collective
Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Nous recherchons un plongeur en cuisine en CDI à temps plein. Débutant(e)s accepté(e)s En tant qu'entreprise adaptée, nous privilégions les candidatures RQTH.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Le service au comptoir, en salle, en terrasse des plats et des boissons - Entretien des locaux - Vente de produits : PMU et FDJ Travail du mercredi au dimanche